サツマイモ

　サツマイモは、お馴染みの食材にもかかわらず、花を見る機会はなかなかありません。
　偶然通りかかった芋畑で、サツマイモの花を見かけました。
　花期は夏といいますが、開花している花数はあまり多くありませんでした。花がらもあれば、いくつかの蕾もまだあります。
　ヒルガオ科の植物ですので、アサガオに似たやや小形の美しい花を咲かせていました。

【サツマイモ（原色牧野植物大図鑑から）】
　熱帯アメリカ原産，古くから畑で栽培され，他品種と交配されて改良品種の多い多年草。　地中に肥厚した塊根をつくり，皮は紅や白色，切口はわずかに黄色みを帯びる。
　茎は細長く地上にはい、長さ２ｍ位。
　花は夏，アサガオに似ているが、小形で紅紫色。
　暖地では、花後にさく果をつけ，種子も成熟する。
　漢名甘藷。