21.07.06 up date 122種
うち、☆印34種は他ページにも登載
もともと花を観賞する目的ではない野菜類も、綺麗な花を咲かせるものは少なくありません。
また、普段に食べている食材がどんな花を咲かせるのかを知る機会もあまり多くはないと思います。
そんなことから、このホームページでは、【野菜・果物の花】 というページをつくりました。
しかし、作業を進めるにつれて、“野菜”の範囲がどうも曖昧なことに気付きました。 例えば、イチゴ、メロン、スイカ、トマトなどは、野菜なのか果物なのか？
JAの見解は、野菜はいろいろな部分を食べるが、果物は実だけを食べるとしているので、これらは野菜ではないことになり、現にスーパーなどでは、果物のコーナーに置いているところが多いようです。
一方、行政の統計などでは、草本性食品は野菜、木本になる果実が果物としているようです。
つまり、リンゴやナシは果物、トマトやイチゴは野菜ということになります。
結局、このページの目的上、対象を絞る必要は全くないので、野菜か果物かの議論には深入りせず、「野菜・果物類」という広い範囲で取り上げることにしました。
| 野菜・果物類の花（掲載順） |
|---|
| 1 アオジソ シソ科 シソ属 |
| 2 アシタバ セリ科 シシウド属 別名 ハチジョウソウ ☆ |
| 3 アスパラガス ユリ科 クサスギカズラ属 |
| 4 アロエ ユリ科 アロエ属 ☆ |
| 5 インゲンマメ マメ科 インゲンマメ属 |
| 6 オクラ アオイ科 フヨウ属 |
| 7 オランダイチゴ バラ科 オランダイチゴ属 |
| 8 オランダガラシ（クレソン） アブラナ科 オランダガラシ属 ☆ |
| 9 カボチャ ウリ科 カボチャ属 |
| 10 グリーンピース（シロエンドウ） マメ科 エンドウ属 |
| 11 ゴマ ゴマ科 ゴマ属 ☆ |
| 12 シカクマメ マメ科 シカクマメ属 |
| 13 アカジソ シソ科 シソ属 |
| 14 ジャガイモ ナス科 ナス属 |
| 15 シュンギク キク科 キク属 |
| 16 ソバ タデ科 ソバ属 |
| 17 ソラマメ マメ科 ソラマメ属 |
| 18 ツワブキ キク科 ツワブキ属 ☆ |
| 19 トウガラシ ナス科 トウガラシ属 |
| 20 ナス ナス科 ナス属 別名 ナスビ |
| 21 ナタネ アブラナ科 アブラナ属 別名 アブラナ ☆ |
| 22 ナタマメ （花） マメ科 ナタマメ属 |
| 23 ニガウリ ウリ科 ニガウリ属 ☆ 一部追加 |
| 24 ニラ ユリ科 ネギ属 ☆ |
| 25 ネギ ユリ科 ネギ属 |
| 26 ハス スイレン科 ハス属 ☆ |
| 27 ピーマン ナス科 トウガラシ属 |
| 28 フキ キク科 フキ属 ☆ |
| 29 ブルーベリー ツツジ科 スノキ属 ☆ |
| 30 ブロッコリー アブラナ科 アブラナ属 |
| 31 ヘチマ ウリ科 ヘチマ属 ☆ |
| 32 マンゴー ウルシ科 マンゴー属 ☆ |
| 33 ミツバ セリ科 ミツバ属 別名 ミツバゼリ ☆ |
| 34 ヤマノイモ ヤマノイモ科 ヤマノイモ属 ☆ |
| 35 ラッキョウ ユリ科 ネギ属 |
| 36 ニンジン セリ科ニンジン属 |
| 37 ナタマメその② マメ科 ナタマメ属 |
| 38 レモン果実 ミカン科 ミカン属 |
| 39 ゴボウ キク科 ゴボウ属 |
| 40 トウモロコシ イネ科 トウモロコシ属 |
| 41 サトウキビ イネ科 サトウキビ属 |
| 42 ナンキンマメ マメ科 ナンキンマメ属 |
| 43 イチジク クワ科 イチジク属 |
| 44 トマト ナス科 トマト属 |
| 45 ミニトマト ナス科 トマト属 |
| 46 クリ ブナ科 クリ属 ☆ |
| 47 アワ イネ科 エノコログサ属 ☆ |
| 48 モロヘイヤ シナノキ科 ツナソ属 |
| 49 ヤーコン キク科 メナモミ属 |
| 50 トウガン ウリ科 トウガン属 |
| 51 ハヤトウリ ウリ科 ハヤトウリ属 |
| 52 ベニバナインゲン マメ科 インゲン属 |
| 53 ダイズ マメ科 ダイズ属 |
| 54 アボカド クスノキ科 ワニナシ属 |
| 55 ミズナ アブラナ科 アブラナ属 |
| 56 ハクサイ（花心白菜） アブラナ科 アブラナ属 |
| 57 チンゲンサイ アブラナ科 アブラナ属 |
| 58 ズッキーニ ウリ科 カボチャ属 |
| 59 カリフラワー アブラナ科 アブラナ属 |
| 60 キュウリ ウリ科 キュウリ属 |
| 61 タカナ アブラナ科 アブラナ属 |
| 62 ダイコン アブラナ科 アブラナ属 |
| 63 ハクサイ（結球型） アブラナ科 アブラナ属 |
| 64 カリン バラ科 ボケ属 ☆ 追加 |
| 65 マルメロ バラ科 マルメロ属 ☆ |
| 66 レモン（花） ミカン科 レモン属 ☆ |
| 67 コナツミカン（ヒュウガナツミカン） ミカン科 ミカン属 ☆ |
| 68 ニンニク ユリ科 ネギ属 ☆ |
| 69 セロリ セリ科 セロリ属 |
| 70 ミョウガ ショウガ科 ショウガ属 |
| 71 キンカン ミカン科 キンカン属 |
| 72 ヒョウタン ウリ科 ユウガオ属 |
| 73 サトイモ サトイモ科 サトイモ属 |
| 74 ローゼル アオイ科 ヒビスク属 |
| 75 クダモノトケイソウ（別名パッションフルーツ） トケイソウ科 トケイソウ属 |
| 76 ユズ ミカン科 ミカン属 |
| 77 ダイダイ ミカン科 ミカン属 |
| 78 ビワ バラ科 ビワ属 ☆ |
| 79 バナナ（別名ミバショウ） バショウ科 バショウ属 ☆ |
| 80 アンズ バラ科 サクラ属 ☆ |
| 81 ワサビ アブラナ科 ワサビ属 ☆ |
| 82 ターサイ アブラナ科 アブラナ属 |
| 83 リンゴ バラ科 リンゴ属 ☆ |
| 84 スイカ ウリ科 スイカ属 |
| 85 キミノバンジロウ フトモモ科 バンジロウ属 |
| 86 イネ イネ科 イネ属 |
| 87 ツルムラサキ ツルムラサキ科 ツルムラサキ属 |
| 88 コナツミカン 古木 ミカン科 ミカン属 ☆ |
| 89 ライチ ムクロジ科 レイシ属 |
| 90 リュウガン ムクロジ科 リュウガン属 |
| 91 トウグミ グミ科 グミ属 ☆ |
| 92 キバナスズシロ アブラナ科 キバナスズシロ属 |
| 93 パセリー セリ科 パセリー属 |
| 94 イタリアンパセリ セリ科 オランダセリ属 |
| 95 ムシュウニンニク ユリ科 ネギ属 |
| 96 イトマキダイコン アブラナ科 アブラナ属 |
| 97 コンニャク サトイモ科 コンニャク属 |
| 98 ブドウ ブドウ科 ブドウ属 |
| 99 ギョウジャニンニク ユリ科 ネギ属 |
| 100 ベニバナ キク科 ベニバナ属 ☆ |
| 101 コーヒーノキ アカネ科 コーヒーノキ属 |
| 102 コーヒーノキ花 アカネ科 コーヒーノキ属 ☆ |
| 103 メキャベツ アブラナ科 アブラナ属 |
| 104 キュウケイカンラン アブラナ科 アブラナ属 |
| 105 カラシナ アブラナ科 アブラナ属 |
| 106 サクランボ（ミザクラ） バラ科 サクラ属 ☆ |
| 107 キクイモ キク科 ヒマワリ属 ☆ |
| 108 ミラクルフルーツ アカテツ科 フルクリコ属 |
| 109 アカバナナ バショウ科 バショウ属 |
| 110 サツマイモ ヒルガオ科 サツマイモ属 |
| 111 ヘベズ ミカン科 ミカン属 |
| 112 キーウィ マタタビ科 マタタビ属 |
| 113 モモ バラ科 サクラ属 |
| 114 スイゼンジナ キク科 サンシチソウ属 |
| 115 パパイヤ パパイヤ科 パパイヤ属 |
| 116 ステビア キク科 ステビア属 |
| 117 コマツナ アブラナ科 アブラナ属 |
| 118 ホウレンソウ アカザ科 ホウレンソウ属 |
| 119 アカザカズラ（別名オカワカメ） ツルムラサキ科 アカザカズラ属 |
| 120 コムギ イネ科 コムギ属 |
| 121 カブ アブラナ科 アブラナ属 |
| 122 クウシンサイ ヒルガオ科 サツマイモ属 |
トピック 22